2012年5月2日水曜日

炊いたご飯の長持ちのコツ

何か冷凍保存でご飯を長持ちさせる方法

 炊きたてをすぐに急速冷凍させることが大事なので、最新の冷凍庫(なんかピンポイントで冷却してくれるのとかあるらしい)を導入するのがよい。

でも、美味しさに拘らず、ただ「食べられればよい」と定義するのであれば、半年でも1年でも持つと思われる。

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